مشويات مشكل

الوصف

مشويات* سيخ لحم بلدي طازج مقطعة مكعبات متوسطة، متبلة بزيت الزيتون والبهارات والثوم. سيخ كباب لحم بلدي طازج مفروم متبل تتبيله خاصه سيخ كباب دجاج طازج متبل تتبيله خاصة مشوية كلها على  سيخ حديد فوق جمر الفحم مع الطماطم والفلفل والبصل. طعم مدخن قوي، طراوة نختار لك عروق اللحم الطرية، نقطعها مكعبات متساوية عشان الشوي يكون مضبوط. نقعها 12 ساعة بتتبيلة خاصة: زيت زيتون، عصير ليمون، ثوم، فلفل أسود، وسر بهاراتنا. بعدين نسيّخها بالتناوب مع بصل، فلفل رومي، وطماطم، ونشويها على نار الفحم الهادية. النتيجة: كل مكعب طري وعصاري من جوا، 3 أسياخ أوصال لحم صافي لحم طري ما يحتاج سكين، وتتبيلة تخليك تلحس أصابعك. جربها مرة وبتعتمدها  كل مرة